吴越品水浒(08)_吴越

八

　　4. 武松是用拳头打死老虎的么？

　　武松之所以被称为"英雄"，就是因为他"赤手空拳"打死一只危害百姓的老虎。

　　那么，武松究竟是怎么打虎的？《水浒传》中"武松打虎"这一回书，有两段文字写得相当精彩。先写"三碗不过冈"。不过前面这一段"三碗不过冈"，其实是铺垫，绝不是给那里的酒店做广告。作者费了那么多笔墨，写武松前后吃了四斤牛肉、十八碗酒，目的无非是要造成一种英雄豪杰气吞山河的壮士气概，好烘托后面武松的打虎神力。--《水浒传》写武松的勇武，总是和酒紧密地结合在一起的。古人写英雄好汉，除了写他力大无穷、武艺娴熟之外，能吃能喝也是绝不可少的，好像只有大碗喝酒、大块吃肉，才是好汉的行径。后文写他醉打蒋门神之前，一路上喝了三十几碗酒，强调什么"有一分酒，就有一分力，……有十分酒，才有十分力"，都是铺垫。实际上，这就叫借酒发威，俗话也叫"酒壮悚人胆"。

　　喝酒当然不是"好汉"的专利，古代的文人也和酒结有不解之缘。例如李白就很能喝，号称"斗酒诗百篇"。两者都强调喝酒有"意想不到的效果"，但是两者的喝法大有差异：文人文质彬彬，喝酒不慌不忙，温文尔雅，称之为"细品"；武夫粗犷豪放，喝酒大呼小叫，一口一碗，称之为"豪饮"。

　　酒这个东西，传说是大禹时代的杜康发明的。一直到三国时代的"煮酒论英雄"和"温酒斩华雄"，所谓的酒，其实都是"醪糟"，一般都是加温以后才能用筷子扒拉着"吃"的。所以叫"吃酒"而不叫"喝酒"。后来有了黄酒，发现把制酒剩下的酒糟，经过蒸馏，制造出来的白酒更其香醇。因为是从烧锅里蒸馏出来的，所以叫做"烧酒"，其中以"头烧"的酒精度数为最高。景阳冈下面"三碗不过冈"酒店卖的"透瓶香"，估计就是六十度左右的"头烧"。这种酒，一般人能够喝一两碗的，就算是"海量"了。难怪喝上三碗，就走不过景阳冈去。描写武松一连喝了十八碗白酒，居然不倒，目的是要造成一种英雄豪杰能喝酒才有力的气概，为后面的打虎神力张本。在实际生活中，是没有这样海量的人的。以三大碗一斤计算，十八碗酒大约有六斤。世界上恐怕还没有一个酒鬼能喝六斤六十度白酒的。--后文鲁智深在五台山喝一整桶酒，只能认为是黄酒，不可能是白酒。

　　武松一出场，作者就介绍他的性格粗鲁，柴进并不喜欢他：

　　原来武松初来投奔柴进时，也一般接纳管待；次后在庄上，但吃醉了酒，性气刚，庄客有些管顾不到处，他便要下拳打他们；因此，满庄里庄客没一个道他好。众人只是嫌他，都去柴进面前，告诉他许多不是处。

　　在景阳冈酒店喝酒这一段描写中，作者再次交代武松性格的粗野：武松喝了九碗酒以后，店家不肯再筛了--

　　武松焦躁，道："我又不白吃你的！休要惹老爷性发，通教你屋里粉碎！把你这鸟店子倒翻转来！"

　　两次铺垫，都是为了后文的打虎。因为只有粗野而又能吃能喝的好汉，才有力气"赤手空拳"打死一只老虎。

　　第二段从"武松提了哨棒"到"一步步捱下冈子来"这两千多字，描写了武松打虎的全过程，写得有声有色，和"鲁提辖拳打镇关西"一样精彩，都曾经被选进初中语文课本里。

　　实际上，施耐庵描写武松打虎，从武松离开柴进庄上开始，就埋下伏笔了。整部《水浒传》，所有人外出，几乎都带武器，有的还是"双料"：挎把腰刀，提把朴刀(一种比单刀的把长、比关王刀的把短，双手使用的大刀)；独有这个武松，离开柴进庄上，却"提一根哨棒"，也就是硬木棍子。柴进庄上，腰刀、朴刀应该很多，为什么武松不拿腰刀、朴刀，偏要拿一根木棍儿？就是因为施耐庵想到了后面要让武松"赤手空拳"打老虎。如果带着兵器上路，那老虎肯定是用刀杀死的。武松也就不那么英雄了。

　　下面我们来看看金圣叹是怎样品评武松打虎这一段文字的。

　　天下莫易于说鬼，而莫难于说虎。无他，鬼无伦次，虎有性情也。说鬼到说不来处，可以意为补接；若说虎到说不来时，真是大段着力不得。所以《水浒》一书，断不肯以一字犯着鬼怪，而写虎则不惟一篇而已，至于再，至于三。盖亦易能之事薄之不为，而难能之事便乐此不疲也。

　　写虎能写活虎，写活虎能写其搏人，写虎搏人又能写其三搏不中。此皆是异样过人笔力。

　　吾尝论世人才不才之相去，真非十里、二十里之可计。即如写虎要写活虎，写活虎要写正搏人时，此即聚千人，运千心，伸千手，执千笔，而无一字是虎，则亦终无一字是虎也。独今耐庵乃以一人，一心，一手，一笔，而盈尺之幅，费墨无多，不惟写一虎，兼又写一人，不惟双写一虎一人，且又夹写许多风沙树石，而人是神人，虎是怒虎，风沙树石是真正虎林。此虽令我读之，尚犹目眩心乱，安望令我作之耶！

　　读打虎一篇，而叹人是神人，虎是怒虎，固已妙不容说矣。乃其尤妙者，则又如读庙门榜文后，欲待转身回来一段：风过虎来时，叫声"阿呀"，翻下青石来一段；大虫第一扑，从半空里撺将下来时，被那一惊，酒都做冷汗出了一段；寻思要拖死虎下去，原来使尽气力，手脚都苏软了，正提不动一段；青石上又坐半歇一段；天色看看黑了，惟恐再跳一只出来，且挣扎下冈子去一段；下冈子走不到半路，枯草丛中钻出两只大虫，叫声"阿呀，今番罢了"一段，皆是写极骇人之事，却尽用极近人之笔，遂与后来(李逵)沂岭杀虎一篇，更无一笔相犯也。

　　金圣叹是明末清初的大才子，以文笔华丽著称；又是中国小说评论家的开山祖师，以观察细致著称。但是写的这一篇批语，却有点儿颠三倒四，语焉不详。原文是文言，我这里试着用现代汉语来解释，只保留原意：

　　"天下的事情，最容易的莫过于说鬼；最难的莫过于说虎。因为鬼谁也没有见过，可以随便说；老虎有它的形状性格，不用大力气，是写不好的。所以《水浒》一书，绝不用一个字去写鬼，而对于写虎，不仅仅写一篇而已，而是一而再，再而三。这就是作者不屑于去写容易的事情，而对于艰难的事情却乐此不疲，说明作者深厚的功力。他写的不但是活虎，不但写它怎样抓人，还写它三次都抓不到人。这才是独到而过人的笔力。

　　"我常常说，世上的人，有才和无才，相差绝不是十里二十里。就拿写老虎来说，不但要写活虎，而且要写老虎怎样抓人。即便是聚一千个人、运一千条心、伸一千只手、执一千支笔，也写不出一个像样的"虎"字来。只有施耐庵，用一个人、一条心、一只手、一支笔，在一尺宽的纸上，用不多的笔墨，不但要写一只老虎，还要写一个人，不但要同时写一虎一人，而且还要夹写风沙、树木和石头。人是神人，虎是怒虎，风沙、树木和石头都是真实的东西。这文章，让我读起来尚且头晕目眩、心惊肉跳呢，更不要说是让我来写了。

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