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一四 |
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这天傍晚,周彩儿又给她打电话,亲昵地叫她玲玲姐。崔玲玲对这小妞,不喜欢也不讨厌,便问她什么事。 周彩儿说她上个月跟前男友去吃饭,中了一个海鲜城的十周年庆典抽奖,是一千元的消费券,在消费范围内还不必垫付现金,今晚再不去消费就过期了。 崔玲玲问她请了几个人。周彩儿说没几个,本来有两个死党在,待将要上菜时,为了男人放她鸽子了。崔玲玲说,那我可不可以顺便带上几个姐妹?周彩儿说,可以啊,要是没人来吃就太浪费了,这样的饭,我不想男人来吃。 欧阳燕华倒是爽快,说来就来,丁秀珍可就不那么好说话了。崔玲玲说,你再说不想出门的话我就真的请八个民工用竹竿搭个轿子去抬你。丁秀珍知道崔玲玲说到做到,上次她重感冒不愿意去医院,也是崔玲玲请了两个民工硬把她架去打点滴的。 她们三个人到达时,周彩儿和一个女孩已经等不及了,正用工具热火朝天地吃着红艳艳的大螃蟹。周彩儿站起来,吮吮手指,招呼她们快坐下,菜还要陆续上呢,使劲吃,超支的她买单。 崔玲玲用热毛巾擦干净双手,抓起螃蟹也干起来,又是用牙齿咬啊撕啊,又是用工具撬啊夹啊,又是用手掰啊抠啊。 欧阳燕华十分困惑地看着她说,玲玲姐啊,你不是说这女人不管在何时何地都得注重仪态么,看你这模样比螃蟹还螃蟹! 崔玲玲一边吐着蟹壳一边说,我说的注重仪态有个前提,那就是周围得有欣赏者或者旁观者,注意,指的是男人哈哈。此时此刻,这会哪个看咱们?此时此刻,包间里这全是女人,是知根知底的女人,就不必表演狗屁的仪态了,这会咱们的任务只有一个——吃!说着,她又抓起半只满是蟹膏的螃蟹放在丁秀珍的碗里。 欧阳燕华说,怎么什么事情到了你这儿全变成是理了呢? 其他几人笑起来,学着崔玲玲的样子,对着一桌子的螃蟹、海螺、带壳烤鲜蚝、大海虾等赤手空拳地大干起来,筷子扔在一边,再没有人用。 周彩儿说,这么个吃法没有酒也太不过瘾了。 正说着听得有人敲门,以为是服务员,所以没有理会。门打开了,进来的除了服务员外,还有几个像是管理者身份的人。其中一个男人特别地出类拔萃,西装革履,银灰色西装里面搭配的那件鹅黄色的衬衫几乎可用耀眼来形容,衬衫只扣了中间三颗钮扣,袖口刚好长出西装的袖口大约两厘米,一双花花公子的最新款式皮鞋,手腕上还有一只表,看不清楚是什么牌子的。这个男人并不帅气,也并不那么高大,大概只有一米七零的身高,可就是给人气宇不凡的感觉。 “哇——”周彩儿惊呼了一声,第一个反应奇快,迅速用餐巾抹干净双手,脸上堆着“很女人”的笑容盯着那个男人看。 其余几人也停下了“战斗”,唯有崔玲玲还在和一只蟹脚作战,头也懒得抬一下,在此之前,她倒是用眼神的余光瞥了下这男人的。 男人开腔说:“首先我代表公司感谢你们对本海鲜酒楼的一贯支持,也对你们这次中了本海鲜酒城十周年庆典回馈客户抽奖活动的二等奖表示祝贺。” 男人停顿下来,周彩儿想是不是暗示咱们鼓掌啊?先响响地拍起来。不仅是崔玲玲她们,就连随行的酒楼工作人员,也觉得愕然。 男人抿嘴笑道:“谢谢。”然后环视大桌子上这风卷残云的景象,又抿嘴而笑,说:“都说女人对吃都极节制,看来不尽然啊。怎么样,对本酒楼的服务和烹调有什么意见吗?这些菜,还可以吧?” 周彩儿说:“何止可以!简直是太可以了!我要是有钱,天天来吃。” 男人又笑了,侧头问崔玲玲:“这位小姐,好像吃得很投入,你能说说这些菜有什么满意的地方,又有什么需要改进的地方么?” 崔玲玲还是没有抬头,咬着蟹腿说:“等我一会,我先吃完这个。” 男人说:“好,你随意。” 这时,又有服务员进来,送来一瓶干红葡萄酒。周彩儿想这儿的酒那是贼贵,搞不好一瓶酒比半顿饭还贵,刚才夸下海口说超支的她买单,可她口袋里的钱就只剩下四百块了啊,这还有半个月才到发工资的日子呢,便说她们没有点酒水。 男人笑说这是送她们的。因为她们是这次中奖顾客中来消费的唯一“纯女户”。这句幽默还是惹来几个女人感激的笑声。男人正要嘱咐服务员开红酒,崔玲玲抹干净手说:“慢着,这酒别开了。我们不喝。” 这可急坏了周彩儿,低声说:“你干吗啊?这是好酒呢。白送不花钱。” “白送也不能喝。”崔玲玲说。 “哦,这位小姐,你能说说理由吗?”男人饶有兴味地看着她。 其实从他一走进来,崔玲玲就注意到他了,她一直就特讨厌把各种名牌往身上堆的男人,搭配还如此张扬,不就是个酒楼的小主管或者经理么?哪来的金钱包装?搞不好像个小白脸似的被哪个富姐富婆包着呢。再说这上班时间,又不是什么庆典大会或者Party,真正有品味的男人,是低调的。 “你应该是这酒楼里管点事的人吧?想你做这行也挺久了的吧?你难道就不知道吃海鲜时对喝酒特别讲究么?你们一边经营美食一边推销各种美酒,这等于谋财害命。”崔玲玲说。 “哦?此话怎么讲?”男人没有愠色,一副期待她往下说的样子。 “吃海鲜应该搭配葡萄酒没错,可指的应该是白葡萄酒。一般说来葡萄酒与菜肴搭配往往会遵循‘红酒配红肉,白酒配白肉’的原则。因此,鱼肉和海鲜通常搭配口味清淡爽口的白葡萄酒,而口味浓郁圆润的红葡萄酒,则选择牛肉、羊肉作为主菜。香槟酒、起泡酒可以配任何菜肴。而红酒的本味是甜酸味,当和海鲜放在一起的时候会加强海鲜本身的鲜味和腥味,道理就好像很咸的东西你再放把糖会感觉更咸一样,所以吃海鲜的时候还是应该配干白葡萄酒,干白葡萄酒中特有的涩涩的口感会带走很多让人不舒服的海鲜的腥气,留下的就只有鲜味。海鲜看上去清淡,用白葡萄酒配,颜色比较好看,口感也更美味。”崔玲玲不紧不慢地说。 男人微笑着说:“继续往下说,还有吗?” “还有就是,刚才我经过大厅,看到许多食客边吃海鲜边喝啤酒,津津有味,乐不可支。殊不知,痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。这些食客是‘贪得一时口福,吞下难忍苦果’。而你们作为经营者,却是‘谋得一时利益,害了苍生之命’。”等崔玲玲说完,整个房间的人都吃惊地看着她。 |
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