环保局长(62)

六十二

　　看到对自己有启发的句子，陆洋默记于心，庆幸又增进了一些知识。如在"一之源"中，《茶经》写道："上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。野者上，园者次；阳崖阴林，紫者上，绿者次……采不时，造不精。"短短几句，说的是茶树所处的环境会影响茶叶的优劣，而如果采茶时节不对，制作成的茶叶也会品质不佳。在"三之造"中，《茶经》说："其日有雨不采，晴有云不采。"这是很明确地指明采茶要讲究天气因素。在"四之器"中，《茶经》写道："夹以小青竹为之，长一尺二寸，令一寸有节，节以上剖之，以炙茶也。彼竹之筱津润于火，假其香洁以益茶味，恐非林谷间莫之致。"这里说的是一种制茶工艺，是陆洋闻所未闻的，就是用青竹片来焙茶，而且还说此茶香味独特，非寻常可比。陆洋觉得，此种焙茶方法不难，更贴近自然，不妨一试。《茶经》中还提到"茶有九难"："一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。阴采夜焙非造也，嚼味嗅香非别也，膻鼎腥瓯非器也，膏薪庖炭非火也，飞湍壅潦非水也，外熟内生非炙也，碧粉缥尘非末也，操艰搅遽非煮也，夏兴冬废非饮也。"通俗点讲，这既是注意事项，又是经验之谈。在"八之出"中，《茶经》说："少有名者……往往得之，其味极佳。"这是在说不要过于迷信茶叶的产地，在名不见经传的地方偶然采制到的新茶，反而会有极佳的好茶脱颖而出。

　　《茶经》的最后，还留有郭师傅用钢笔添加的一些"心得"，让陆洋也获益良多。比如："茶叶有情，种茶、采茶、炒茶，惟有以情待之，饮茶之人方能品出其味其香。"又比如："饮茶之道，若以吮闻、品味、咀嚼、慢饮为序，方可体验茶之真味。"寥寥数语，显出郭师傅对茶道的浸淫之深。陆洋手里恭敬地捧着《茶经》，情不自禁地叹道："真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！我做梦都没想到《茶经》会重回陆家，郭师傅，真是太感谢您啦！"郭师傅说："谢我干什么？你不骂我，我就十分欣慰了！要记住，《茶经》给你带来的不只是荣誉，更是责任！希望它能助你一臂之力，把中国茶文化发扬光大，使灵湖银毫真正成为灵湖的骄傲！"

　　费明调到了灵阳生活污水处理厂当厂长，不过，污水处理厂正在建设中，他现在是筹建处的负责人。费明本来不想到灵阳县的，毕竟从市里往县里调动是掉身价的事，之所以他愿意"人往低处走"，是有他自己的打算。这灵阳是灵湖市最富裕的县，到富裕的地方当领导，是吃不了苦的，何况，污水处理厂前期投资六千万，想法子从中捞点油水，应该是没问题的。水泥、钢材、设备等供货商，哪个不得来讨好自己？但是，费明没想到，昔日的部下、灵阳县环保局长马凡平，却和自己唱起了对台戏。

　　马凡平在灵阳县当环保局长已有五六年，他能当得这么稳，一方面是和当地政府搞好了关系，另一方面也和他巴结前灵湖市环保局长费明有关。马凡平深知，要想坐稳环保局长这个位子，是不能只进不出的，所谓"舍得"，有舍才有得嘛！别人送的钱，他把其中的三分之一放进了局里的小金库，给单位里的人多发放一些节日费和奖金，大家得了实惠，也就不会乱说话了。他把另外的三分之一送给副县长、市环保局长之类的人，美其名曰"拜年礼"。最后给自己留下三分之一。当初，费明当灵湖环保局长时，马凡平每年都要去"拜年"，塞了不少红包，现在费明到灵阳县来了，尽管污水处理厂的"爸爸"是水利局，但环保局好歹也算是污水处理厂的"叔叔"，有权管着他。马凡平知道费明是个贪财的人，污水厂筹建处是块大蛋糕，费明能不伸手吗？既然你得的是不义之财，那么，我就可以让你把吃的黑钱吐出来，把我前些年给你的加倍要回来！风水轮流转，今年到我家，谁让你现在在我的地盘上呢？

　　这天中午，费明和灵阳县建筑物资公司的方老板在某饭馆见面。方老板请客的这家饭店，虽然不起眼，但菜肴的味道非常可口，比在大饭店吃到的感觉还好。方老板说："可别看这小饭馆，来的大都是回头客，因为在这儿吃得舒服又实惠，有的大饭店名气大，可菜的味道不过如此，不就是把菜弄点儿花样吗？菜又不是花，是吃的不是看的。"费明说："是啊，我吃过不少山珍海味，说真的，还不如这儿的对我胃口。"方老板说："这是我闯荡商海十多年发现的真理，大的不如小的，老的不如新的。比方说吧，大饭店不如小餐馆热情，老朋友不如新朋友亲热，宾馆高级鸡不如乡下妞有味！"费明笑道："方老板真是真知灼见哪！想必是深有体会吧？"方老板说："费厂长，我和你虽然刚认识，但知道你是从市里调过来的，十赌九输，十官九贪，现在当官的吃点儿拿点儿不算什么，我觉得吧，人生在世，'快乐'二字，只要自己过得舒服，官大官小还不都一样？所以，你别泄气，到灵阳来，有吃有喝有玩的，何不潇洒一点儿？"

　　费明说："潇洒是需要代价的，我一个污水厂厂长，沾的是一身臭味，到哪里潇洒去？"方老板笑道："你手里有权，有权就是有钱，有钱啥事办不了？"费明故意说道："问题就是我没钱，污水处理厂将来处理生活污水，不收费的，我哪来的钱呀？"方老板笑道："你手里抱着现成的金元宝，你不知道吗？"费明故意看了看自己的手，说："方老板真会开玩笑，我手里只有筷子，哪来的金元宝？"方老板说："有了筷子，还愁夹不到菜吗？你现在负责污水厂的筹建工程，我给你供应水泥和钢材，只要你一句话，我们的合作空间会更大！"费明似乎感了兴趣，说："哦，说说看，合作空间怎么个大法？"方老板说："现在污水厂正在开挖，这地下部分的工程，将消耗大量的钢筋水泥，这里不是有文章可做吗？费厂长，你说呢？"费明说："我是筹建处负责人，我要为工程质量负责，出了纰漏可不是闹着玩的！"方老板说："造高楼大厦或造桥，那是不能偷工减料的，这挖筑水池是在地面下，不会出什么问题，就是有问题也不会死人，不死人的事故怕什么？在地下砌好了，这水泥用的多少标号，钢筋用了多少，谁能看得出来？"

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