不懂说将来(27)_艾米

二七

　　“承认什么？”

　　他又唱道：“承认你做错事了，让你秀发乱了，应对乱了，太过分了，恤衫反转著了。”然后他用粤语说，“你昨日到底去咗边度？”

　　最后一句因为是歌词里的一句话，她居然听懂了，回答说：“我昨天哪里都没去——”

　　“那个‘小白脸’是谁？”

　　“哪个‘小白脸’？”她勉强问了一句，在心里盘算如果他说出李兵来，她应该怎样应付。不知为什么，她不想让他知道她丈夫没跑掉。

　　“‘当盐’是那个打电话到餐馆来的‘小白脸’啰。”

　　“你怎么知道他是‘小白脸’？你看见他了？”

　　“我——还用看见？”他似乎有点生气，“我一听就知——道他是‘小白脸’。”

　　她不敢问“小白脸”的名字，只在盘算呆会怎样把这个谎撒圆。如果早知道这家餐馆的人这么好，她刚开始就不用撒那些谎了。撒那些谎都是为了他们雇她，现在看来，当时就是不撒谎，他们也会雇她。但现在谎已经撒了，只有接着撒下去，不然他们就知道她刚来的时候撒了谎，就把她看白了。

　　她正在急急忙忙地想招，就听他说：“不——许你跟那个‘小白脸’在一起——”

　　她不知道自己听错了没有，她抬眼看他，发现他又在瞪她，而且带着几分专横地说：“听见了没有？不许你跟那个‘小白脸’在一起。”

　　§18

　　海伦担心地想，如果Benny知道她一直是在骗他，肯定就再也不相信她了。她不知道怎样才能让他理解她撒谎的初衷，不是存心要骗他，只是想让餐馆收下她打工。

　　撒谎这种事，就是不能开头，一旦开了头，就没办法挽回，要么接着往下撒，要么自己揭穿自己，承认先前撒了谎。不管选择哪种方法，都有可能被人当作骗子，从此不再相信你。在一个地方撒了谎，似乎就没办法洗刷自己了，只能换一个地方，从头来过，跟撒谎史一刀两断。

　　她正在忐忑不安，就听他象小孩子做错了事一样小声问：“说了他是‘小白脸’，你不——开心了？”

　　“没有啊，我只是在想——呃——他打电话来做什么？”

　　“下雨嘛，他打电话来问你走了没有——”

　　她一下明白他说的“小白脸”是谁了，松了一口气，心想，你差点把我吓死。她连忙解释说：“噢，那是我的Roommate。”

　　他追问：“‘Roommate’？你跟他SHARE一个ROOM？”

　　她见他这样咬文嚼字，就改个说法：“那就叫他‘APT-MATE’吧，我们只是住在一个APT里。我跟Lily住一间房，他住另一间。”

　　“他在泡你呀？”

　　有那么一刻，她觉得他说话的口气有点象吃醋一样呢。但她马上想到一定是自己自作多情、想入非非了。她说：“他哪里会泡我？比我小十岁呢。”

　　“哼，小十岁又怎么啦？我听——他说话的口气就是在泡你——”

　　她见他这么主观武断，不容解释，不由得冒出一句：“他泡不泡我，关你什么事？”说完这话，她就很后悔，觉得这简直就是打情骂俏的口气了，分明是在引诱他说“怎么不关我的事？”

　　她不知道自己怎么会这么没羞，竟然跟他说出这种话来，不管他下面说是关他的事还是不关他的事，她都会很难堪。她装着到前面去收拾餐桌，悄悄从这个话题下溜跑了。

　　星期六的晚上跟星期五一样忙，几个小时里，电话铃声不停地响。有时正接着一个单，另一个电话又打进来了，海伦只好叫后打进来的人HOLD在那里。有时她忙糊涂了，忘了还有人HOLD在那里，接完手头的Order，就挂了电话去出Order或者去为堂吃的人服务。

　　结果那个HOLD的人HOLD得不耐烦了，打电话进来，要找老板COMPLAIN，把她吓得要命。她知道餐馆老板最怕得罪顾客，如果顾客抱怨，肯定是雇员倒霉。

　　但她不敢隐瞒，只好叫老板接电话。老板懒得接，说：“我那里有时间跟那个‘开台’啰嗦？他以为他是‘水’呀？”

　　这是老板的口头禅，凡是他很烦的人，他就要轻蔑地说：“你以为你是谁呀？”不过听上去就象是在说：“你以为你是‘水’呀？”她很久没搞懂为什么那些人要把自己当成“水”，水就那么厉害？

　　还有这个“开台”，店里几个人，除了阿GAM以外，骂起人来都是这一句。海伦听不懂，问了好几遍，他们都是嘻嘻哈哈，解释不清。最后Benny翻译成蹩脚国语，说大概是“贱人”的意思。

　　反正老美不懂中文，老板就在电话旁边“开台”来“开台”去的，他们也听不懂。不过Benny不会这样，他会拿过电话，对客人抱歉一通，说店里太忙，难免有些疏漏，现在就请你点餐，马上给你做，给你10%优惠。

　　百分之十优惠也许并没几个钱，但客人听了很高兴，马上点了餐。海伦看着他，怕他要来训她，但他似乎根本没觉得这事跟她有关，接完电话就忙自己的去了。

　　很多客人都认识Benny，来了总要跟他打个招呼，有时在电话里也问“那个留着mustache的小伙子呢？怎么这一段没听见他接电话？”

　　海伦发现Benny特别有女人缘，有些女人听到是她在接单，就要询问Benny到哪里去了，到店里来拿餐的时候，也要粘粘糊糊地跟他说几句，而他也总是很礼貌地应酬她们。

　　有个三十多岁的黑人妇女，经常来点餐，每次来都是翘着尖尖的、涂得花花绿绿的指甲，越过海伦的肩膀，点着名叫Benny来接单，完全当海伦透明一样。

　　Benny就走出来，很快地接个Order，返身回厨房去干活，但那个黑女人还要站在柜台前跟Benny聊天，而他也边炸东西边跟那个黑女人聊天。

　　海伦不满地问他：“你怎么一见到女的，就这么好的耐心？跟她在那里慢慢讲——”

　　他耸耸肩：“我眼睛里没有男女，只有生意。”

　　后来海伦就干脆不理这个黑女人，根本不去问她要什么，直接就叫：“Benny，生意来了，接——客——”

　　Benny也不吭声，就走出来“接客”，接完了，就笑着看她一眼，问：“喝醋了？”

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