清稗类钞·动物类15

动物类15

　　◎秧鸡

　　秧鸡，全角似鸡，又名水鸡，嘴长于头，根部赤色，前端褐色，背黄褐，腹灰色。栖息水田，食小虫鱼，鸣声如人之击柝。

　　◎马鸡

　　马鸡出秦州，大倍于常鸡，形如马，徧体苍翠，耳毛植竪，面足赤若涂朱。宋荔裳在北平时尝畜之，为之赋诗。

　　◎山鸡

　　山鸡，形似雉，雌雄毛色各异。雄全身红黄，有黑斑，尾长。雌者黑色微赤，尾短。古名鸐雉。

　　◎鷼

　　鷼，通称白鷼，似山鸡而色白，有黑文，尾长三四尺，嘴及爪皆赤色。长江以南产生最多。亦伯鹇。

　　◎食火鸡

　　食火鸡，与驼鸟同类异属，身高五尺余，羽色黑，头小而无毛，颈亦裸，顶有肉冠，胫较驼鸟稍粗短，善走，产澳洲及新几内亚岛。旧说能吞火炭，故名，今简称之曰火鸡。道光时，英人占舟山，携火鸡以来，遂有遗种。今定海人豢之者甚众，岁由甬舶载以至沪，供西人之食者，不可胜数。

　　◎吐绶鸡

　　吐绶鸡产于巴峡及闽、广山中，雄者高三尺许，雌较小，羽色彩甚美，头部无毛裸出。上嘴根有肉冠，能自由伸缩，伸之长一二寸，垂于嘴下，缩则前头部成小块，时时变青白蓝紫红等色，焕烂夺目。亦称火鸡，日本曰七面鸟。

　　◎雷鸡

　　苏州拙政园有雷鸡一，大如鹳雀，羽毛五彩，类吐绶。观者故触其怒，则扑翅掉尾，有声隆隆，震地若雷鸣然。

　　◎竹鸡

　　竹鸡形如鹑而较大，尾短，羽褐色，有棕色斑纹，喜居竹林中。

　　◎树鸡

　　树鸡形似雌雉，脚小有毛，肉味与雉同，以之作汤，尤鲜美。然较雉难得，多在深林密薮。黑龙江以为贡品，谓之飞笼，或谓即《尔雅》之鵽鸠也。

　　◎半翅

　　《尔雅》：“鵽鸠，寇雉。”郭璞注：“鵽大如鸽，似雉，鼠脚，无后指，歧尾，为鸟憨急，群飞。出北方沙漠。”盘山有之。土人呼为半翅，即沙鸡也，可食。

　　◎莺

　　莺，亦作鸎，亦名黄鹂，又名仓庚，背灰黄色，腹灰白色，尾有黑羽，雌雄常双飞。初春始鸣，声宛转清脆。俗称黄莺，关内呼为水鸦儿。以岁旱时，忽树头睍睕数声，则滂沱立至，故获此名。

　　◎杜鹃

　　杜鹃，一名子规，亦称杜宇，嘴扁平，上嘴末端稍曲，口大尾长，背黑灰色，腹白，有横行黑线。不自营巢，生卵于莺巢，而莺为之孵育。鸣声凄厉，能动旅客归思。好食毛虫，有益于森林。

　　◎布谷

　　布谷，一名鸤鸠，又名郭公，绝类杜鹃，而体较大。全体灰黑色，腹白，亦有横行黑条，嘴尖，趾前后各二。鸣声如呼割麦插禾，故名。好食毛虫，有益于森林，为益鸟。

　　◎燕

　　燕，体小翼大，尾甚长，分歧如翦，喙短口阔，颔肥大，背黑腹白。岁之春分前后，来自暖地，巢于人家屋梁，秋分复去。

　　◎粉红燕

　　康熙时，苏州吉由巷民家有巢燕，哺三雏，一白，二粉红色，时以为奇，人皆相率往观。

　　◎金丝燕

　　金丝燕，燕之异种也，体小于燕，背褐色，尾腹间白色。产我国南方及印度，恒居岩穴中。

　　◎海燕

　　海燕以产于热地，须越海而至也，故名。

　　◎沙燕

　　沙燕较海燕略大，产于大漠。

　　◎鹡鸰

　　鹡鸰，《诗》作脊令，《尔雅》作<即鸟>鸰，形似燕，飞时作波状，行则摇动其尾。栖息水边，食害虫，故为益鸟，种类甚多，背黑者为黑鹡鸰，颊下白者为白颊鹡鸰，自胸至尾鲜黄者为黄鹡鸰。

　　◎翠云鸟

　　翠云鸟产鄂中，大如鷃，五色陆离，至可爱玩。秋深时，千百为群，飞鸣空际。然去地绝远，不知其栖息何所，疑为水鸟。

　　◎鹦鹉

　　鹦鹉，产热带地，广州有之。嘴大而短，上嘴钩曲，覆其下嘴，舌肥厚。翦其舌端，善学人语。足二趾向前，二趾向后。毛色纯白。有纯赤者，毛羽鲜妍，类猩红剪绒之状。又一种纯赤，惟两翅绿如翠鸟。又有五色者，红黄白绿碧皆具，尤珍丽，每一只，索直至二十四金。

　　◎白鹦鹉谄洪秀全

　　粤寇洪秀全据金陵时，畜白鹦鹉二，命人教以语言。洪每出，则白鹦鹉必高呼万岁，其所谓文武者乃效之，呼声震天，洪乃揖而退。

　　◎葵花鸟

　　葵花鸟，形似鹦鹉，羽纯白，翎间微黄。顶有茸毛，如钱大，长寸许。晴霁日，则张如葵花，故名。厦门有之。

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