清稗类钞·农商类9

农商类9

　　◎京师文具店

　　琉璃厂为文具总荟之所，举凡书籍、纸、墨、文玩、骨董、碑帖、图画等类，文人学士之所需，率多取携于是。而松竹斋寅生所镌之墨盒尤精美工致，入京者恒购以自用，或携归以作赠品。宣统朝，因百货昂贵，而文具之笔墨各项，用者日以普通之品从事，精良者日稀矣。

　　◎京师药铺

　　京师药铺之著名者为同仁堂。堂主乐姓，明已开设，逾三百年矣。外省人之入都者，无不购其磠砂膏、万应锭以为归里之赠品。东安门内有卖灵宝如意丹者，定价不二，先与银，乃付丹。每以纹银之重量若干，易丹如其数，钱则每百易丹一钱。治病神效，故人争市之。屋仅一廛，悬额为青囊一卷，其人以此起家，传数代矣。由是争相仿效，或书清囊一卷，或诚囊一卷，或菁囊一卷，或精囊一卷，以此相混攘利，而不知其意义不通也。一巷之中，殆有数十家，门面宏敞，点缀鲜明。

　　客至，殷勤延坐，奉茶奉烟，先与丹而后付值，银不必纹，钱不必足，而丹不甚佳。青囊之门，客仍满焉，其对客也，亦落落不为礼。惟关东猪贩至，主人出柜迎揖如不及，其人皆履关东履，俗所谓踢杀虎者。不袜而缠邪幅，泥渍没胫，衣蓝布大袖之衫，首戴鸭尾毡帽，腰缠整匹大布袋。面深墨，声如牛如鹅，手指如木鱼搥，握烟筒，长不盈尺而粗如棍，斗大如酒杯。迎入柜，延上坐，主人执礼甚恭。手捧茶，自吸烟，一一遍奉已，客乃各解其腰缠倾之，则皆累累大白镪，内外柜皆布满，为之目眩。盖猪服丹则不病，故争购之也。

　　◎京师雀儿市

　　京师宣武门有雀儿市，珍禽咸集，盖京人呼百鸟为雀儿也。百灵尤为人所嗜，以其能作各种鸟兽声，然非驯养数年不可，与教八哥、（即鸜鹆也。）鹦鹉等。佳者一头值数千金，宫人多蓄之。

　　◎京师针刀剪铺市招

　　京师前门有针刀翦铺，门竖高坊，上大书三代王麻子。而外省多有冒之者，所悬市招，犹大出矢言，言“近有假冒者，男盗女娼”云云，而不知其实自道也。

　　◎缎子王名于京师

　　乾隆时，京师有王翁者，初为丐，宿于鸡毛房有年矣。一日，与同宿之旗人某结为兄弟，誓各图生计。某岁元旦，分手去，王乃佣于典肆，以勤慎为肆主所重。是年除夕，主者核计簿，屡舛，王旁睨而笑。主者诘之，王曰：“此无难。”主者曰：“子试核之。”王持筹一核，符合。主者大喜曰：“吾不能早识子，屈子久，明年当令子司庙市。”庙市者，隆福、护国诸寺各有定期之市，典肆缣帛之属，期满弗赎，则设摊售之也。届期，王售速而利三倍。

　　有太监某往购货，谈甚惬，曰：“以子才，宜为大贾，何小就为？汝明日辞居停，我居东华门内南池子，汝来，我当与汝合为贾。”王曰：“诺。”归，乞假于主者。交代晴理既讫，越二日，访太监，太监畀以万金，俾设缎肆于东华门。王虽骤得志，然不改其度。

　　时乾隆乙未也，海外各国岁有例贡，一日，高宗问日本、高丽诸使臣曰：“汝观我国风俗何如？”稽首而对曰：“中华沐大皇帝教化，不仅士大夫读书明理，虽市贾亦知信义。如某缎肆王某者，陪臣与交易，海外遐荒，坦然赊与。且约观剧，馈食物，厚意深情，有如无已，实大皇帝时雍之化所致，非海国所敢望其万一也。”奏毕，复稽首称贺。高宗大悦，以国体所系，默识王某之姓名矣。

　　翌日，高宗召见王。王以布衣奏对，称旨。越日，由内务府拨银五十万两，命王司之。王辞太监，而自设缎肆。时内务府司员咸与往来，王亦极意交欢。越三载，郎中某向之借贷，偶未应，衔之。郎中司内务府缎疋库，以库存老缎五千余箱，奏明发商变价，以付王。缎皆朽败，实欲以害王也。启箱，则缎色如漆，质如灰，惟每疋各卷金叶若干，盖明代籍没魏忠贤之物，当时大吏藉以媚魏者，阅两朝，竟无人知也。王以此益富，业盐于豫东长芦，引地四十八处，鹾务中推巨擘焉。

　　后王以查引地至河南，问巡抚为谁？则旗人某已以笔帖式洊擢而简河南巡抚矣。其柬往谒，启中门迎于堂。王与握手而言曰：“犹记在鸡毛房语乎？”巡抚曰：“唯，不教忘。”各大笑，留燕数日而别。都人以王之起家由于开设缎肆也，因以缎子王称之。

　　◎京师杠房

　　京师有所谓杠房者，即仪仗店，专办人家举殡之事者也。有永利号者，其主人王姓，都人咸呼为杠王。显宦出殡之事，皆杠王主辨，然所费殊不赀。相传光绪时荣文忠公禄出殡时，耗万金。李文忠公鸿章之丧，曲京运柩至通州，初索一万九千两，文忠之公子辈欲减一千金，杠王遂不承办。徐相国郙柩由东城至长春寺，亦索价至三千两。闻其值昂何以至是，则以灵柩由杠王主办者，无论所经之路，有阶级多少，其柩必两端俱平，绝不斜侧。柩上置水一碗，若倾其一滴，则不取值。

　　德宗梓官奉移至观德殿，相去虽不数里，惟宫廷地多级，且甚高，稍有倾侧，即蹈大不敬之咎。先是，大兴、宛平两县对于此事不敢率意，当未奉移前，先令习练数日，谓之演杠。至奉移时，可始终无失事。主办者亦杠王也，而所费则五千余两。

　　◎京师逆旅

　　京师逆旅有二种，一则备饭不备肴，肴须客自择，别计钱，饭兼米麦而言之，无论食否，必与房资合算。一则仅租房屋无饭肴，即水钱亦须由客自给。李铁拐斜街三元店，房屋甚多，茶水亦备，饭菜外唤。回、汉两馆，随客所欲，故旅客多喜就之。是店本为回教徒所开，群呼为在教店。

　　◎京师红果行之专利

　　京师红果（即山查红也。）行仅在天桥者一家，以呈部立案故，他人不得开设。然乾隆时，有两行，皆山东人，争售贬价，各不相下。继有出而调停者，谓：“徒争无益，我今设饼撑于此，以火炙热，能坐其上而不呼痛，即任其独开，不得争论。”议定，此设于天桥之主人即解衣坐之，火炙股肉。须臾，两股焦烂，即倒地死，而此行遂得独设，呈部立案，无异议。饼撑，烙饼之大铁盘也。

　　◎京人争牙行

　　京师有甲乙二人，以争牙行之利，讼数年不得决，最后彼此遣人相谓曰：“请置一锅于室，满贮沸油，两家及其亲族分立左右，敢以幼儿投锅者，得永占其利。”甲之幼子方五龄，即举手投入，遂得胜。于是甲得占牙行之利，而供子尸于神龛。后有举争者，辄指子腊曰：“吾家以是乃得此，果欲得者，须仿此为之。”见者莫不惨然而退。

　　◎争烧锅

　　烧锅者，北方之酒坊也。京郊有争烧锅者，相约曰：“请聚两家幼儿于一处，置巨石焉。甲家令儿卧于石，则乙砍之。乙家令儿卧于石，甲砍之。如是相循环，有先停手不敢令儿卧者为负。”皆如约，所杀凡五小儿。乙家乃不忍复令儿卧，甲遂得直。

　　◎京师小贩之打鼓

　　京师细民有以打鼓收买敝物为业者，持小鼓如盏击之，负箱笼巡行街巷中。无论破败残缺之物，苟有所用，即以贱值买之，而转售诸肆，可得微息。然都中夙多巨室，所藏珍物每为奴婢所窃。更有世家中落者，不知爱惜，急于易钱，旧书古器，块金砾珠，时或出售，打鼓者往往以薄值而得至宝。故京师语云：“怕甚苦，且打鼓。怕甚饿，日检货。”盖相传操是业者，岁必有一暴富者也。

　　◎京师达子馆贸易

　　京师御河西岸之南有达子馆，盖蒙古人年例入都所居，携土货于此，贸迁焉。贾肆栉比，凡皮物、（裘褐之属。）毳物、（毡绒之属。）野物、山物、（雉兔之属。）荋物、（茹茵之属。）酪物（乳饼之属。）列于广场，而求售焉。冬来春去，古之鴈臣也。此为里馆，安定门外为外馆，则更大于此矣。

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