别水味|能改斋漫录

别水味

　　陆鸿渐善别水味，尝令操舟者于扬子江取南零水。俄水至，羽以勺扬之，曰：“江则江矣。非南零者，似临岸之水。”既倾至半，又以勺扬之，曰：“此南零者矣。”其人大骇曰：“某昨取水至岸，便覆其半。惧其少，取岸水增之。”以上出水记。予案《蒲元传》曰：“君性多奇思，于斜谷为诸葛亮铸刀三千口。刀成，自言汉水钝弱，不任淬用。蜀江爽烈，是谓大金之元精。天分其野，乃命人于成都取江水。君以淬刀，言杂涪水，不可用。取水者捍言不杂，君以刀画水，言杂八升。取水者叩头云：‘于涪津覆水，遂以涪水八升益之。’”乃知能别水味，不特鸿渐，其事正相类。

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