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别水味


  陆鸿渐善别水味,尝令操舟者于扬子江取南零水。俄水至,羽以勺扬之,曰:“江则江矣。非南零者,似临岸之水。”既倾至半,又以勺扬之,曰:“此南零者矣。”其人大骇曰:“某昨取水至岸,便覆其半。惧其少,取岸水增之。”以上出水记。予案《蒲元传》曰:“君性多奇思,于斜谷为诸葛亮铸刀三千口。刀成,自言汉水钝弱,不任淬用。蜀江爽烈,是谓大金之元精。天分其野,乃命人于成都取江水。君以淬刀,言杂涪水,不可用。取水者捍言不杂,君以刀画水,言杂八升。取水者叩头云:‘于涪津覆水,遂以涪水八升益之。’”乃知能别水味,不特鸿渐,其事正相类。


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