有容乃大上(22)_郑媛

二十二

　　老福晋咽了口口水，她虽然贪吃，但见到那几只被关在木笼子里的活物也觉得怪可怜的。“可这个，全都还活的哩，这可得怎么处置呀？”老人家瞪大眼睛，讪讪地问。

　　馥容看着那几只幼年的小孢子和幼鹿，睁着圆咚咚的眼睛似是不明就里，还有几只成年的肥毛貉和瘦獐子，用那双忧郁的眼神凝望着众人，似乎明白自己的命运，牲口与人们一样有情绪和感情，见到如此，她的心便开始感觉到疼痛与不忍。

　　“这容易，府里的厨子如果不敢动手，把它们交给屠户。不就成了？”留真爽快地道。

　　“是呀，我知道这些野味的滋味儿可美极了！”侧福晋玉銮在旁边鼓噪：“额娘，我看就把这些獐子、肥貉交给鄂图姥姥处理便成，她经验老道、手艺绝伦，必定知道这些山珍野味，该怎么好生料理。”

　　老福晋眼里瞪着那些受困的野兽，脑子里想着美味的盘飧，似乎有些举棋不定。

　　“来啊！”留真见状便自作主张，吆喝家丁：“赶紧把这几个木笼子扛到后院，然后赶紧通知鄂图姥姥，让她今晚先把另一只木箱子里的生鹿肉、狗肉、马肉给调理了，好生做几般山珍好味儿，让老祖宗尝尝鲜！”

　　家丁们听到吆喝，便立刻动手扛物。

　　老福晋本想出言阻止，可她老人家咽了几口口水后也就不了了之，良心终究抵不过口腹之欲。何况她老人家向来贪嘴，刀俎既不临身，良心也就没办法发现。

　　至于桂凤，她见留真弄了这出把戏，心底虽然不是很乐意，可看在婆婆的面子上，也不敢出口反对，只好噤声不说话，不像侧福晋玉銮又赞叹又出主意的，玉銮的本事，桂凤是打死也做不出来。

　　鄂图姥姥接到通知，赶到院子里看到那一大箱的生肉，和几个木笼子里活生生的牲口。瞬间就呆住了。“这、这个是做什么的呀？”鄂图姥姥愣愣地问。

　　“这是留真郡主，吩咐咱们给扛进来的。”家丁们说把箱子和笼子放下后，家丁就一哄而散。鄂图姥姥揭开木箱盖，看到那几大块不知是什么名堂的生肉，正不知要如何处置，突然看到馥容走过来。

　　“姥姥。”馥容走到姥姥身边。

　　“少福晋。”看到馥容，鄂图姥姥急忙问：“刚才家丁们扛来了这只箱子和几个木笼子，这些肉块到底是——”

　　“是狗肉。”蹙着眉，馥容一开口就冷静地对鄂图姥姥说实话。

　　“狗肉？！”姥姥瞪大眼睛。

　　“事实上也不止有狗肉，还有鹿肉和马肉。”

　　姥姥又呆住了。“那个，”回过神，姥姥咽了口气后问：“鹿肉马肉我是见过，可这狗肉一实在太吓人了！”

　　“是呀！”馥容顺着姥姥的话说：“我也觉得很吓人。不知道这是从哪一家偷偷抓来的看门狗，狗儿一向乖巧又有灵性，这也许还是一只义犬，现在竟然被人恣意宰杀，死得实在太可怜了。”

　　姥姥也觉得不安。“就、就是啊……”

　　“姥姥一定知道狗儿是有灵性的家畜，既然有灵性，那么烹调狗肉和宰杀狗儿的人，肯定都会有——”

　　“报应？”姥姥喘口气，自己把“报应”两个字说出来。

　　馥容看着姥姥，无辜地点头。

　　姥姥打个寒颤。“那、那我可怎么办才好啊！我是府里的厨娘，主子下了命令，又不能不干。”

　　“嗯，说得也是呀，怎么办好呢？”馥容故意说。

　　“那、那可怎么办才好啊？”姥姥焦急地说：“少福晋，您可要给奴才想想办法啊！”

　　馥容故意显得有些为难。

　　“怎么了？难道没有办法吗？”姥姥哭丧着脸。

　　“这个，”吓到姥姥，馥容虽然觉得有些不好意思，可为了不让府里的人吃到狗肉，也只好委屈姥姥了。“办法是有，只要利用烹调的手艺，把肉的味道给掩盖住，这样就可以使用一般肉品来替代了。”

　　“是吗？”姥姥这才霭出笑容。“太好了！”

　　“可是，这些肉块如果不处理的话，就会被府里的人发现……”

　　“就把它们埋掉就成啦！”姥姥急忙说：“我可以叫厨房里那些丫头帮忙，把这些肉块埋在厨房旁边的空地里，那几个丫头都是我带大的，很听话不会多嘴的。”

　　馥容点点头微笑。“那就成了，这个办法不错。”她又吩咐：“还有，这些活的牲口要好生安置，不要将它们一直关在木笼子里，这样会闷出病来的。如果可以的话，请家丁们在厨房旁的院子里圈出几块空地，让它们能透透气，自由活动，这样才好。”

　　姥姥瞪大眼睛，苦笑出来。“少福晋，真没想到您竟然还为牲口的处境着想，怕它们闷出病！我再没见过像您这么善良的人了，竟然对牲口也能有这样的慈悲心。”

　　“其实只要将牲口想成是人，设身处地的想象，如果是自己被关在这样的小木笼里，自由被限制，接着被千里迢迢运送来京，过程中肯定没粮食吃、没水喝，这样的感觉会有多么的痛苦？其实我没有做什么，只是把牲口想象成是自己，因为害怕自己也陷入那样的处境，所以有所感受，这不是善良，也不算慈悲，只是因为害怕而生起的同理心而已。”

　　听完馥容的解释，姥姥也开始心有同感，面霭忧戚之色。“是啊，经少福晋您这么一说，我这才想到，如果是自己受到这样的待遇，那不知道有多么的可怕啊！”

　　她想起自己之前杀鸡宰羊的，每每看到牲口临死前的挣扎，心里虽感到不忍，但竟然也没有细想，实在过意不去。

　　馥容似乎了解她心里此刻的念头，于是对姥姥说道：“因为府里的人不食素。所以姥姥必须煮荤食，这是可以了解的。如果一定要烹煮荤食，那么就要煮食“三净肉”。”

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