帝梦清萝(107)_圆不破

一〇七

　　我点点头：“西方人很少吃全熟的，大都偏好红牛排和浅红牛排。”

　　卢山鄙夷地道：“果然是野蛮人。”

　　嗯……虽然我不同意他地看法，但是，我是非熟不吃的。

　　卢山又切下一片肉，松肉、添油、入锅、抽薪一气呵成，起锅之后又在煎得焦香金黄的牛排上撒上一层细细地薄盐，真的是……太完美了！

　　虽然很想扑上去，但我还是得顾及一下皇后地形象，朝袭人使了个眼色，袭人拿筷子夹着，小小地咬了一口，转头朝着我道：“太厚了，不好咬。”

　　又没有专用地餐具，当然不好咬，“味道怎么样？”我问道。

　　袭人点着头道：“挺好吃。”

　　卢山听着袭人的评价不满地皱起眉，拿筷子夹起牛排从另一边咬了一大口，细细嚼着，半晌才道：“虽然只是加了盐，但却更突出了牛肉的原汁原味，嗯，如果煎制之前再腌一下一定会有不同的味道。”

　　我喜道：“是啦，这只是牛排最基本地做法，除了煎，还有烤制的，除了加盐，还可以浇汁，配菜就用同种方法煎制地洋葱，洋葱有吧？”卢山若有所思地点点头，我松了口气：“研制牛排的任务就交给你啦，这几天就要拿出成果！”说完不等卢山回答，我又拿起案上的一个蕃茄道：“下面，就是做蕃茄酱。”

　　“蕃茄酱？”卢山疑道：“娘娘，这个是蕃柿，况且这个东西做成酱有什么用处？”

　　“嗯，名字不同而已，这个番……柿你平时都怎么做？”

　　卢山道：“只是用于摆花拼盘而已。”

　　我晃了晃食指道：“太浪费啦。”说着我将手中的番茄丢给那个瘦瘦的小太监，吩咐道：“多拿些番柿入锅蒸，再捣烂，加糖、醋、盐放到锅里煮得稠稠的。”

　　那两个小太监连忙去了，我又看着卢山道：“有没有土豆？”

　　卢山点点头，转身取出两个，虽没有美国大土豆那么大，但也凑和了，我让卢山将土豆切成宽条，上锅蒸，等差不多熟了的时候，再入油锅炸，这个薯条可比牛排简单多了。再看小李子和小桃子的番茄酱，虽然有些糊底了，但色泽红艳，酸香扑鼻，我满意地点点头，拈起一根薯条沾了些番茄酱放入口中，哈！没想到第一次就这么成功。

　　卢山尝了尝，皱着眉道：“我大清泱泱大国，这种粗劣之物如何拿来招待外使？”

　　我笑笑：“那依卢师傅之意，宴会之上该做些什么呢？”

　　卢山傲然道：“自是该向那些番人一展咱们中华几千年传下来的精湛厨艺。”

　　从小厨房出来，袭人小声地道：“主子，奴婢觉得卢师傅这次说的很对。”

　　“嗯，”我点着头道：“难得他能说出自己的想法。”

　　袭人道：“主子真打算用‘牛排’和‘薯条’宴客吗？”

　　我点点头，袭人嘟囔道：“可那两样东西看起来也太粗糙了。”

　　我笑笑不语，回到正殿，我画了几张简单的西餐餐具样式叫袭人送去铸造司，袭人虽是一头雾水，便还是去了，人要衣装，食物也是一样。

　　大概是昨夜顺治留宿的原因，妃嫔们来请安的时间晚了许多，她们好象约好了一样在午膳前赶到，我不禁失笑，看来只经过短短的一天，卢山的大名便已经传出去了。

　　过了两天，那些餐具便制好了，我立刻带着那些用纯银打造的餐具跑到小厨房去，让我没想到的是，仅两天时日，卢山居然发明了一种新式牛排，将牛肉中间掏空，塞入打成泥状的鸡肉，用铁肉夹着在明火上烤，配上卢山特制的番茄汁，真的是外焦里嫩，鲜香无比。

　　我挑了一只几近全白的瓷盘，将牛排放入，以洋葱配菜，边上放着些许薯条，倒上一点番茄酱，以香菜点缀，卢山又用冬瓜雕出两朵玉兰花，摆在盘上，整道菜显得即精致又素雅，袭人吞着口水道：“这么一弄，立刻让人好想吃哦。”

　　我笑了笑，朝着卢山道：“卢师傅，从现在起，你便回御膳房去，与其他御厨共同研究宴请英使的菜式，务必使那些外来使节吃掉舌头才好。”

　　卢山愣道：“娘娘不是要以‘牛排’待客？”

　　我说道：“先以‘牛排’待客，是为了显示我大清尊重来使，后上以中华美食，一来可以展示我国的饮食文化，二来可让来使相互对比一下，如若中华美食更加可口，自是给我大清张了脸面的。”

　　卢山等人恍然大悟，小陶子道：“原来娘娘是这个意思，那咱们在做牛排的时候故意往坏了做些，自是更能衬出咱们的东西好吃。”

　　卢山猛回头敲了一下小陶子，怒道：“我堂堂大国岂可做那等下流之事。”

　　我赞许道：“不错，不仅不能那么做，我们还要将牛排做得比英国人自己做得更好吃，这样才能让他们衷心佩服。”

　　卢山一抱拳：“娘娘放心，奴才这就回去商量，万不会在番使面前栽了中华之名。”说完，飞也似的去了，我则将那盘牛排装入亮闪闪的餐盘之中，扣上又高又圆的盖子，让袭人端着随我朝御书房走去。

　　“娘娘。”常喜老远见到我连忙跑过来，我问道：“皇上在？”

　　常喜点点头，我又问：“有大人们在吗？”

　　常喜又摇摇头，似乎还想说什么，我却等不及想给顺治一个惊喜，跑到御书房门外用力一推，大声道：“福临，你猜……”

　　我的动作在看清书房内的一切时瞬间僵住，御书房内的确没有“大人”，但是，却有一个“女人”。

　　第八十五章知心能几人

　　乌云珠站在御案后，素手执笔在细心的描绘着什么，顺治站在她身帝，一手搭在她的腰身之上，一手握住乌云珠执笔的手，轻声说着什么，乌云珠点头含笑，一眼望去，男的丰神俊郎，女的淡雅脱俗，真是一对天生的绝配，她设的鸳鸯。

　　如果换两个与我素不相识的人，我想我一定会衷心的赞美，可现在我只想将身边任何一样东西都统统想他们二人“招呼”过去。

　　聚精会神的二人被我吓了一跳，连着二人手中的笔哆唆了一下，随即乌云珠面现惋惜之色。

　　顺治抬头见是我，笑道：“惠儿，你怎么来了，”说着他从御案后绕出来，“吓人一跳。”

　　我的脸色一定难看至极，我硬声道：“臣妾真是该死，打饶了皇上与贤妃的雅兴，臣妾先行告退，改日再想皇上请罪。”

　　说完我微微屈了屈膝，转身就走，顺治紧走两步，上前抓住我，微皱着眉道：“怎么了？身子不舒服么？脸色这么差？”

　　我是不师傅，不过不是身体，是我的心！无论平日里他与乌云珠多么亲近，毕竟我没有亲眼见过，所受的冲击总不那么大，但今日，我眼睁睁的见着他与乌云珠你侬我侬的样子，一股强烈的怒意在我心中爆发，眼看着嫉妒之火便要烧遍全身，我却以外地冷静下来，我若在大发脾气或转身回去，岂不是增加了他二人的相处机会？想到这我深吸了口气，努力控制着微微抽搐的嘴角，说：“没事。大概刚刚走得有些急，撞邪了，才会脸色不好。”

　　“净胡说！”顺治一边轻斥着我一边将手搭上我地前额。“要不要叫太医瞧瞧？”

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